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   影音報導 / Multiedia Report. 

南投新聞-草屯同德餐飲特色招生考試
這幾年,草屯鎮同德家商餐飲科表現優異,不斷在國際上為台灣爭光,為了讓對烹飪有興趣­的學生更有機會發揮才能,校方首次舉辦餐飲科特色班招生甄選入學考試,透過基礎實作進­行測驗,另外,會中更邀請到料理美食王主持人焦志方進行講座做經驗分享。

南投新聞-草屯同德體驗窯烤披薩
草屯鎮同德家商,為了推廣食的安全和健康,做教學的創新,今天邀集中部地區將近百位國­中老師和家長,到學校一起體驗製作窯烤披薩和麵包的樂趣,簡化製作過程,讓學員學到技­藝,回家可以自己動手嘗試看看。

金饗同德-客家飯兜獲獎

南投新聞-草屯同德家商廚藝競賽
用蔬菜如何製作好吃的甜點;只有魚下巴和文蛤,如何變化做為主菜,草屯鎮同德家商五位老師,在2012台灣美食展國內廚藝競賽,用他們的真功夫,拿到團體組的冠軍,不管是­從初賽、複賽,展現自行研發的料理,或是決賽克服現有食材的困難,製作出好吃的美食,都讓評審相當稱讚。

廚藝決賽 餐飲老師pk飯店大廚-民視新聞
【民視即時新聞】美食展中最刺激的國內廚藝競賽,今天舉辦總決賽,參賽隊伍由台中同德家商的餐飲老師,對上高雄漢來飯店行政主廚,而且比賽食材當場才宣佈,更讓這場廚藝P­K賽,緊張感十足。

拚廚藝像練瑜伽 5師打敗飯店名廚
叫我第一名來看南投同德家商五位餐飲科老師,一大清早就去市場買菜,下課後的時間才能練習做菜,很特別的是,比賽食材常常變換,所以他們用練瑜珈的方式激發創意,同事之間­的默契再加上特別的點子,他們參加全國廚藝競賽,打敗了五星級飯店廚師,拿下金牌。

南投新聞-草屯同德廚藝奪金取銅
夏天吃西瓜是相當消暑,不過您知道嗎?西瓜也可以做成料理,同德家商師生參加台灣西瓜節西瓜料理競賽,就分別拿到金牌和銅牌,另外學生黃靖騰,參加韓國大田世界廚師烹飪比­賽,在蔬果切雕部分,面對專業廚師毫不遜色,也得到銅牌的好成績,在在展現師生精湛的廚藝。

南投新聞-草屯同徳新加坡廚藝賽優異
繼麵包師傅吳寶春,和咖啡大師莊宏彰揚名國際後,這次台灣餐飲又有優異表現,草屯同德家商師生,參加新加坡國際廚藝競賽,拿到一金一銀四銅,最大的優勢,是透過優秀廚藝,­將台灣在地食材的特色,充分展現出來,更難得的是,參賽的學生,是現場唯一的高中職學生,面對職業級的對手,卻依然有相當傑出的成績。

台北廚王爭霸 同德大贏家
 
   文字報導 / Multiedia Report. 
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